Un restaurante gastronómico creado por el chef Carmigniani que ofrece platos mediterráneos y alta cocina provenzal.
Gilles Carmigniani recorrió las grandes cocinas europeas antes de crear su propio restaurante. Un restaurante gastronómico que innova y revisita los platos mediterráneos. Creaciones sabrosas e inventivas. Su cocina: raviolis de bullabesa servidos en su propio caldo, espuma de rouille y pequeños picatostes, estofado de jabalí con lascas de castaña, pieds paquets à la marseillaise ¡y puré de patatas! Para terminar, una esfera de chocolate con helado de vainilla y nougatine. El menú del mediodía se sirve en cantidades limitadas. Una mesa para descubrir sin demora.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE L’OLIVIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Personnel chaleureux
Bouillabaisse excellente.
Une adresse à retenir.