POUR DU VIN NAT (H)
El vino natural de Nathalie Cornec, elaborado en el corazón de Marsella, a dos pasos de la Gare St-Charles, es sorprendente y real.
¿Quién habría pensado que se podría producir un vino natural en pleno centro de Marsella? Y, sin embargo, eso es exactamente en lo que Nathalie Cornec lleva trabajando con pasión desde 2015, en sus instalaciones vinícolas cercanas a la estación de Saint-Charles. Es un proyecto que se puso en marcha mucho antes de que la ola del "vino natural" llegara a la ciudad hace dos o tres años. Nathalie, urbanita hasta la médula, vendimia en las regiones de Ardèche y Luberon y elabora su vino en su bodega urbana de Marsella. Un caso único. No se añade ningún producto químico a los vinos. Al final, puede venir a comprar sus botellas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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