MALT CRAFT BEER & SPIRIT
leer másEntre la llanura y el descenso a Noailles y La Canebière, esta pequeña pero cálida bodega de cerveza te espera. La elección de cerveza artesanal es muy amplia, con una buena selección para los amantes de la IPA. Hay cervezas artesanales locales y francesas (Sulauze, l'Agrivoise, La Plaine o La Débauche) así como cervezas internacionales (de Canadá, Italia, Benelux o Estados Unidos). Una dirección verdaderamente hermosa para conocedores y novatos que también encontrarán bebidas alcohólicas de buena calidad y finamente seleccionadas. Rones y whiskies que te harán cambiar de opinión. Un buen consejo del joven propietario.
AUCHAN FRANCE
leer másEl hipermercado Auchan Marseille St-Loup ofrece una amplia gama de servicios, como la compra en la tienda, el drive-through y la entrega a domicilio. También dispone de un espacio foto Auchan. Además de los servicios, este hipermercado dispone de varios departamentos, como fruta y verdura, pescado, panadería, bodega, carnicería, tienda de golosinas, productos ecológicos, juguetes, música, librería, hiperjuegos, joyería, quesos y charcutería. Alrededor del hipermercado, también hay otros servicios como Click & Collect en Auchan Sas Emporte Marseille.
SPAR
leer másMarsella es una ciudad viva y dinámica, que ofrece una amplia gama de opciones para ir de compras. Para los que buscan un supermercado o un minimercado, SPAR es una opción cómoda y accesible. Además, SPAR ofrece diversos servicios para facilitar el día a día, como promociones regulares, una tarjeta de fidelidad, un relevo de prensa y un punto de relevo de correos. Para los que prefieren hacer la compra por Internet, SPAR también ofrece un servicio de compra online con la opción de recoger la compra en tienda o recibirla en casa. Ya sea para hacer la compra o aprovechar los servicios ofrecidos, SPAR es una opción práctica para los residentes y visitantes de Marsella.
LE SOMMELIER
leer másJean-Claude y Nicole le dan la bienvenida a su preciosa boutique, donde encontrará vinos, licores, delicatessen, accesorios y bodegas. Grandes ideas para regalar. Los amantes del vino conocen bien esta dirección, donde encontrará productos que no encontrará en ningún otro sitio. En total, se ofrecen más de 800 productos. En invierno, encontrará licores finos de todo tipo (whiskies, rones, coñacs, armañacs). En verano, vinos ligeros, crémants y champagnes. Entre los whiskies, hay una gran variedad de escoceses, japoneses, irlandeses y franceses. En cuanto a los vinos, Jean-Claude y Nicole buscan vinos locales. Las cervezas proceden de pequeñas destilerías locales, incluida la bière de la Plaine. Para todos los bolsillos. Entrega a domicilio. Tarjeta de fidelidad. Acogida muy calurosa.
COMME À LA MAISON
leer másDesde hace años, esta casa de comidas hace las delicias de una clientela fiel que acude a diario para disfrutar de una cocina generosa y "casera". Una referencia gastronómica con una relación calidad-precio inigualable, y las colas que se forman cada mediodía son la mejor prueba de ello. Una cálida acogida por parte de los responsables, que no escatiman esfuerzos para ofrecer cada día platos diferentes y sabrosos. Gratin dauphinois perfecto, bocadillos caseros hasta el pan, albóndigas en salsa, alioli, cuscús real, filete mignon empanado con salsa agridulce, pastel de carne a la italiana y bollería para morirse. Nos quitamos el sombrero ante esta dirección de visita obligada.
CHEZ FRANCETTE
leer másEn Francette, es una historia de éxito muy personal. Marion's, quien ha pasado por varios y variados horizontes, incluyendo un trabajo en el Halles Bocuse en Lyon. Apasionada, abre esta tienda orgánica y racional en el barrio de Vauban, al pie de la buena madre. Algo difícil de encontrar, es cierto, en estos callejones, el descubrimiento de la tienda es, sin embargo, un placer. Apreciamos una selección de productos importados directamente de las regiones, productos delicatessen de Provenza, quesos Larzac, huevos y una hermosa barra de pan en el centro de esta zona, justo al lado de frutas y verduras. Aquí no hay embalaje, sólo a granel, orgánico y es mejor así. ¡Gracias! ¡Gracias!
ANAHIT
leer másA dos pasos de la estación, estos grandes almacenes armenios invitan a viajar. Nada más entrar, descubrirá estanterías enteras de productos griegos, serbios, polacos, rumanos, rusos, turcos y armenios. Cosas insólitas como dulces rusos vendidos a granel, alcohol del Cáucaso, pero también zumos y refrescos de otros lugares. El paladar curioso encontrará un sinfín de cosas que degustar. Una verdadera fuente de inspiración para salir también de sus hábitos alimenticios. Desde diciembre de 2022, Anahit ha abierto otros "grandes almacenes modernos" en el barrio de Pont-de-Vivaux. Puede comprar en línea y recoger o pedir que se lo entreguen.
LA BONNE SAISON
leer másEsta AMAP es 100% ecológica, 100% de temporada, 90% de Provenza... Una fórmula cooperativa de venta directa de productos agrícolas, que garantiza la frescura y la calidad. Una veintena de agricultores de la región de Aix y de Marsella comprometidos con la producción ecológica proporcionan estas cestas de frutas y verduras ecológicas distribuidas por La Bonne Saison marseillaise en numerosos puntos de venta de Marsella, pero también de los alrededores. Los puntos de venta fluctúan y se desarrollan en función de la demanda. El sitio web detalla cada semana los productos disponibles y los productores.
CHOCOLATERIE TAKOMI
leer másUna nueva dirección gourmet en Marsella situada en el Camas. Takomi, un nombre sorprendente para una chocolatería, que suena a japonés y con razón, es el rigor japonés, la excelencia y la estética del país del Sol Naciente lo que inspira a la casa. En efecto, el aspecto estético salta a la vista cuando se descubre la gama de chocolates y golosinas que se ofrecen a la venta aquí, en una refinada boutique. Inusualmente para una fábrica de chocolate, Takomi funciona como una cooperativa, una SCOP, con el objetivo de desarrollar una cierta responsabilidad en la relación con los proveedores y los empleados. Venga a visitar Takomi para el placer de sus ojos y sus papilas gustativas.
LE MILLEFLEURS
leer másCambio de dirección para el tanque Lionel Villaron y Cedric Clapin, que crearon la Milleflores, un servicio de tratamiento no como los demás. Con el cierre del restaurante rue de Breteuil, exijo las fórmulas para almorzar y reorientar a la paliza gastrica y el arte de recibir. Estos empresarios new look tienen la intención de dar otra mirada a la pausa. Priorizar ante todo, tienen exigencias sobre la noción de equilibrio, sobre la estacionalidad de los productos, sobre la salud por los alimentos placeres. El chef purgado habla de cultura japonesa, zen y de régimen cretense al mismo tiempo que realiza sus bocadillos azucarados -pero no demasiado- sus postres con hierbas, sus entrendas con especias sublimantes. Como habrán comprendido, aquí se encuentra el patio de los grandes, con la inspiración interminable. Los acompañan en sus eventos y proponen organizar con ustedes recepciones a medida a las prestaciones de alta gama, las noches arty memorables. Cedric C, el experto en música, imágenes y vídeos, se encarga del vestido sonoro y cura la magia visual.
EPICERIE PAYSANNE ADÈLE
leer másEs bueno vivir en Provenza, también culinario. Una tierra rica en diversidad y fuerte de productores apasionados. Ya no hay necesidad de viajar por la región para disfrutar de lo mejor de la tierra. En el corazón de las Camas, en el ahora muy popular bulevar Chave, esta llamada tienda de comestibles de campo sólo ofrece productos de productores locales. Frutas y verduras (en temporada, por supuesto), quesos, delicatessen, mermeladas y mieles, yogures o zumos, una verdadera oportunidad para comprar con tranquilidad. El éxito no se ha negado desde la apertura y no es raro encontrarse con todos sus vecinos allí
U MIO PAESE
Tienda de comestibles líder en Córcega desde 1985, situada cerca de la ...leer más
POUR DU VIN NAT (H)
leer más¿Quién habría pensado que se podría producir un vino natural en pleno centro de Marsella? Y, sin embargo, eso es exactamente en lo que Nathalie Cornec lleva trabajando con pasión desde 2015, en sus instalaciones vinícolas cercanas a la estación de Saint-Charles. Es un proyecto que se puso en marcha mucho antes de que la ola del "vino natural" llegara a la ciudad hace dos o tres años. Nathalie, urbanita hasta la médula, vendimia en las regiones de Ardèche y Luberon y elabora su vino en su bodega urbana de Marsella. Un caso único. No se añade ningún producto químico a los vinos. Al final, puede venir a comprar sus botellas.
LES CANONS DE VAUBAN
leer másEl juego de palabras está muy bien pensado. Felicidades Sophie por esta creatividad! Aquí está el comerciante de vinos de referencia del distrito en medio del boom de Vauban (otro juego de palabras ocasional). Decoración limpia y botellas de vino colocadas sobre cajas de madera, venimos aquí para degustar las mejores variedades de uva y apreciar los sabios consejos de la señora del lugar, Sophie. Déjese guiar por el vino para cada ocasión. Periódicamente se organizan aperitivos y degustaciones específicas que permiten sumergirse en la vida de la comarca y conocer a sus vecinos. En verano, se puede disfrutar de la hermosa terraza frente a la tienda, dando un bonito aire de pueblo a este ya apreciado barrio.
GOURMANDISE BY NICO
leer másUna panadería "a la antigua", como nos gusta. Sin ningún sentido peyorativo del término. En primer lugar, nos encanta el interior con su decoración engañosamente rococó, las molduras, los grandes espejos que contrastan con el ambiente bullicioso de la plaza Jean-Jaurès, barrio alternativo donde los haya. La terraza se despliega al sol y es un lugar ideal para tomar un café por la mañana, sobre todo los días de mercado, cuando se puede disfrutar del bullicio ante los ojos. En cuanto a la panadería, muy buenos brioches caseros y viennoiseries con algunas especialidades inesperadas como el croissant de amapola. Una maravilla de delicadeza en boca que no hemos encontrado en ningún otro lugar de la ciudad. Sólo por eso...
MAISON LERAY 1901
Una chocolatería familiar con una elegante boutique a dos pasos de la rue ...leer más
LES CAVES DE DELIBES
leer másElegante tienda de vinos situada cerca de la intersección del Boulevard Périer y la Rue Paradis. El espacio no es muy grande pero la elección está ahí. Un pequeño rincón de delicatessen para completar una buena selección de vinos tintos franceses, italianos y españoles, pero también muy buenos vinos rosados para el verano. De vez en cuando se organizan eventos para presentar tal o cual variedad de uva en el centro de atención, la acera es entonces tomada por los finos paladares invitados para la ocasión. Tenga en cuenta que aquí se vende una muy bella y amplia gama de burbujas, champagnes y crémants, ideales para fiestas y cualquier ocasión especial. El consejo de Olivier es sabio y agudo. Algunos vinos son orgánicos.
L'ÉPICERIE DU FLEUVE
leer másPero, ¿de qué río estamos hablando en este bulevar Longchamp tan popular entre los paseantes? ¿Oculta el subsuelo un río enterrado bajo Marsella? A decir verdad, dista mucho de ser así. Martin, natural de Lyon, ha bautizado su tienda de comestibles con el nombre del Ródano, el río de la vida desde hace miles de años que une la región lionesa con el Mediterráneo, pasando por la Ardèche y el Vaucluse y sus ricos terruños en particular. Aquí encontrará charcutería, quesos y bebidas, así como productos delicatessen por derecho propio. Productos regionales, garantía de buen gusto y una oportunidad para recordar la riqueza del Valle del Ródano. Bocadillos para degustar en la terraza o para llevar.
LA CANTINE DU MIDI
leer másSi bien la asociación que originó este proyecto abrió una pequeña cantina a principios de 2007, también es posible recurrir a sus servicios para las necesidades de catering o de bufé biológico. Una buena manera de descubrir los beneficios de esta cocina original y sana. La Kuizin se adapta a sus medios y ganas para preparar una mezcla de platos calientes y/o fríos para una comida, un aperitivo, un brunch… No dudes en hacer propuestas, son fritas. Para descubrir su cocina, puedes ir a la calle Bernard a mediodía o probar las tartinas que se encuentran en L'Justo Café.
LE VIN SOBRE
leer másPromotor de propiedades de las que se habla poco, descubridor de fincas en todas las regiones vinícolas de Francia, el Vin Sobre es también un restaurante bistrot donde se puede comer muy bien. Para el almuerzo, puedes disfrutar de platos locales en la cocina de Saturnin. La degustación de los platos puede organizarse en torno al descubrimiento de un vino poco conocido, con la posibilidad de consumir en la mesa la botella de su elección al precio de la boutique. En la tienda, los consejos de Pinky y todos los clásicos (vinos y champagnes) están disponibles entre las 400 referencias, así como una sección de delicatessen. Esta dirección es la pionera. Se han abierto otras dos direcciones en Mazargues y hacia La Plaine.
CAVES DE L’ABBAYE
leer másSituadas bajo un magnífico porche en la calle Sainte, las Cuevas de la Abadía invitan a entrar y a perderse. Un gran barril en la entrada, luego una primera habitación donde las botellas están colgadas en las paredes, seguida de una segunda más íntima: el universo refinado cambia radicalmente de las otras bodegas de la ciudad. Cabe señalar que desde principios de 2018, la bodega se ha ofrecido a sí misma un pequeño cambio de imagen para darle la bienvenida aún mejor y presentarle mejor sus mejores opciones tan pronto como usted entre. En cuanto a los vinos, encontramos excelentes vinos regionales y opciones bastante juiciosas en otros dominios de Francia. Para recordar, las noches de degustación. Venta de rones y otros licores.
CAVE CONSEIL DES CHARTREUX
leer másBurdeos, borgoñas, vinos de Alsacia, costas de la Provenza, costa del ródano, vinos del Languedoc… y muchos otros proceden directamente de productores de estas denominaciones. Además, el trato cálido y acogedor privilegia la ayuda a las opciones gracias a un aconsejable asesoramiento realizado por verdaderos profesionales. Una auténtica alegría, a poca distancia de la iglesia de los Chartreux, para los hedonistas y los epicurianos, así como para los aficionados curiosos. También es cómodo para no equivocarse cuando se quiere traer una buena botella durante una comida entre amigos.
THIRIET
leer másDurante más de 35 años, Thiriet alza más de 400 platos exclusivos y sus tiendas se encuentran por todas partes en Francia. No resulta sorprendente encontrarlos en Centre Commercial de la Valentine. Productos congelados para cualquier ocasión, helados en desorden, patatas fritas y verduras de toda especie, platos ya cocido a fuego lentos sentirá preparado para calentar, los peces recortados y hechos. La cadena cuenta entre sus cocineros de Meilleurs Ouvriers De Francia, la calidad es buena.
PLACE AUX HUILES
leer másQue buenos productos: bonitos aceites de oliva procedentes de los cuatro rincones del sur y más lejos, pero también de vinagres, especias, aceitunas, así como objetos de arte de la mesa y jabones perfumados.
ALIMENTATION GENERALE BY DELICES
leer másEsta tienda es una alimentación general de un tipo de concepto store. Abierto por Karine y David, esta tienda instalada bajo las bóvedas de un lugar atípico reúne una selección de ultramarinos fina y objetos destinados al arte culinario. Azúcares esculpidos, mermeladas de pegomas, agua aguja en una botella diseñada por Alberto Bali y cremas para el aperitivo. Bien, de acuerdo, no es con eso que se vaya a comer Jules a mediodía, pero las ideas son divertidas y para las frutas y verduras, repasan por el principio,¡entra en el Casino o en Picard!
L’OLIVERAIE
leer másEl fruto rey de la Provenza ha encontrado aquí sus marcas de nobleza. La aceituna, verde o negra, rota o perfumada, es la estrella de esta pequeña tienda que la propone bajo diferentes tipos, de las más suaves suculentas. Los aficionados no se equivocarán. Será ideal para todos en el aperitivo, servida con un buen pastaga, por supuesto. Los especialistas internacionales de la aceituna son unánimes: Aquí es donde encontramos la más provenzal. Se trata de una verdadera institución en este ámbito.
PANISSES ET CHICHIS - CHEZ FREDDY
leer másNo hay que pensar en ir a l'Estaque sin probar una de las especialidades de las panisses, estas pequeñas tortitas de garbanzos fritas que se pueden comer sin moderación. Una visita obligada para cualquier aperitivo marsellés que se precie. En este barrio de Marsella tienen fama de ser los mejores del mundo y algunos no dudan en cruzar la ciudad para conseguirlos. Pruebe también los chichis, estos buñuelos de azúcar de sabor incomparable.
PARATO
leer másLa carnicería cambió de propietarios a finales de 2009, pero la carne sigue siendo de gran calidad. Se puede admirar la habitación fría por una puerta acristalada, si es limpieza. La asadora en la entrada propone unos bonitos pollos granjeros, pero si te tomas lo suficientemente pronto, también puedes pedir que te aniquiles cualquier trozo de carne. Durante las fiestas, no dudes en pedir tu capón o el pulpo, son enormes y muy sabrosos.
GUIBERT-VERDIER
leer másEl patrón carnicero de su estado, que, por supuesto, tiene charlas con sus clientes. Es el último lugar donde se causa el Estaque. Muy bonito ternero granjero y auténticos corderos de Sisteron, que de la carne de excelente calidad.
MARCHÉ DE LA PLAINE
Este mercado popular y cosmopolita, uno de los más grandes de Marsella, ...leer más
BELLE-DE-MAI
Mercado popular del barrio de Belle-de-Mai dirigido a la clientela local ...leer más
MARCHÉ DES CAPUCINS - NOAILLES
Un típico mercado de alimentación en el corazón del barrio de Noailles, ...leer más
PARIS STORE
leer másNos hemos vuelto cada vez más exigentes cuando intentamos la cocina asiática. Los ingredientes indispensables, la salsa de ostra, el arroz de Issan, los fideos Koka que no encontramos, París Store los tiene. También es cierto para algunas frutas, como el pittaya, el durian, el longano o el ramboután, y para las verduras, el "choi", la papaya verde, el liserón de agua… También encontrarás platos cocinados, congelados, algunos para llevar. Una carnicería, pero también pescado, vajilla y algunos accesorios de cocina made in China.
HELEN TRAITEUR
leer másUn verdadero laboratorio de ideas gastronómicas para todo tipo de recepciones, esta dirección que existe desde 1959 en todo el gran sur, desde Aix-en-Provence hasta Mónaco pasando por Marsella. Helen es miembro desde su creación de la asociación de los Traitores de Francia. La lista de sus clientes, que recurren a sus servicios de organizadores de veladas, hará sin duda envidia…
AU GRAIN PRÈS
leer másEs reciente y está en la tendencia de cero residuos. Mónica le da una calurosa bienvenida para presentarle su magnífica tienda de comestibles. Los clientes traen sus propios envases para comprar productos de calidad, tés, cafés, galletas, especias, condimentos, vinagres, aceites, chocolates, productos de limpieza ecológicos, frutos secos... Especialmente de la región. Más de 500 referencias. Nos encantaron los vinagres con pulpa de pimienta y pimiento de Espelette, los vinos ecológicos de la región a la gota, la miel a granel, el café para moler en el momento.
LA FOURNEE DE ROSE
leer másEs un poco como en los grandes ejes americanos de Nevada, antes de cruzar una zona árida y desértica, siempre hay un cartel para señalarle que esta es su última oportunidad de abastecerse. Situada en la carretera de los Calanques, a dos pasos de la ciudad Valmante, esta panadería abierta desde hace cuatro años es la de los últimos establecimientos antes de Cassis. Así que lo habrán entendido aquí o Cassis… Propone varios panes de tradición francesa, bocadillos, bebidas, bollería, galletas, pero en particular el macaron frambuesa y el auténtico chocolate. Y para los niños, una merga con la efigie del perro Contaminx.
RHUM LES CANAILLES
leer másSoñábamos con un ron arreglado fabricado en Marsella, ¡pero Les Canailles lo ha conseguido! Un equipo de entusiastas cuyo laboratorio de producción se encuentra en el Cours Gouffé, justo al lado de la brasserie Zoumaï, ha ideado unas bebidas exóticas que ponen de manifiesto el terruño provenzal. El ron y las frutas exóticas utilizadas en algunas recetas vienen de lejos, pero en otras Les Canailles se han esforzado por utilizar ingredientes locales (manzanas del Vaucluse, higos de Solliès...). El resultado son recetas afrutadas, soleadas, de una calidad incomparable y de proximidad. Mango con guindilla, almendra con caramelo o manzana con haba tonka, ¿cuál le enamorará?
MAÎTRE ARTISAN VINCENT DUBREUCQ
leer másConocido como un artesano excepcional y muy discreto, Vincent Dubreucq es sin duda uno de los pasteleros más dotados de la ciudad, si no el más brillante. Sin embargo, a pesar de su pequeño éxito en el barrio de Saint-Barnabé, su nombre no figura necesariamente en lo alto de la lista de pastelerías imprescindibles. Es más una panadería (con algunos pasteles increíbles y buen pan) que una pastelería fina. Déjese seducir por sus creaciones de una finura y un equilibrio inigualables: el Saint-Honoré, el Camarguais e incluso su flan pâtissier o sus increíbles galletas. Adictivos y siempre asequibles.
Ö GÂTÉ PÂTISSERIE
leer másEn Populo, el nuevo patio de comidas de La Joliette, los golosos no se habrán perdido el tentador rincón de Martin Flecher, pastelero de talento donde los haya. Un precioso despliegue de tartas, tartas de fresa, tartas de limón y pasteles choux. Ya son visualmente impresionantes y una delicia en cuanto a sabor y equilibrio. Probamos la tarta de limón ácida y el flan de praliné, que estaban perfectos. El flan también está disponible solo, con praliné o con chocolate. Los aficionados quedarán encantados. Se pueden encargar tartas enteras.
CAFÉ LAUCA LA BOUTCHICA
leer másSi es un amante del café en Marsella, no le faltarán buenas direcciones para los establecimientos que queman y tuestan café. El Café Lauca, en cambio, es una especialidad, con esta micro-boutique instalada justo detrás del Palacio de Justicia. Un espacio muy pequeño para grandes cafés, cosechas excepcionales y la incomparable maestría de Laurent, el propietario. Aquí, la gente viene a elegir su café del mismo modo que viene a una enoteca a elegir su vino. Una pasión nacida de un viaje familiar a Sudamérica, en Colombia, para este joven talento de Aubagne.
SUPER CAFOUTCH
leer másSuper Cafoutch es el supermercado cooperativo de Marte. Cafoutch es un pequeño almacén donde se puede poner todo y cualquier cosa. Basándose en la expresión marsellesa, la asociación está desarrollando una cooperativa de consumo. Consumir sí, pero de otra manera: productos de calidad, locales y accesibles para todos. El modelo se inspira en la Park Slope Food Coop creada en 1973 en Nueva York. Para consumir, hay que ser socio; los cooperativistas tienen cada uno una o varias participaciones en el supermercado y deciden juntos. También es un supermercado participativo: cada cooperativista dedica tres horas al mes a diversas tareas como la caja, el abastecimiento de las estanterías, los pedidos, etc. El proyecto también es social: encontrar todo en Super Cafoutch y a un precio más bajo que en otros lugares, consumir de forma local y responsable (99% de productos ecológicos y locales). Las cestas se preparan ante nuestros ojos, las intercambiamos, discutimos y compartimos. Las reuniones se organizan una vez al mes: encuentre las fechas en la agenda del sitio web. La cooperativa espera encontrar pronto un local en el centro de la ciudad. Una gran idea
BISCUITERIE JOSÉ ORSONI
leer másEn el auténtico barrio de La Blancarde, en una discreta calle a lo largo de la vía férrea, se encuentra la fábrica de galletas de la familia Orsoni, que lleva allí casi 30 años. Una necesidad para muchas familias marsellesas que aman los canistrelli que hacen allí, los suaves macarrones o las famosas lanzaderas marsellesas, con flor de naranjo, la especialidad de la casa. También descubrirá las navetas provenzales que se diferencian de las marsellesas por su forma, más redonda y más regordeta que las marsellesas delgadas. También hay una gran selección de otros dulces con la posibilidad de comprarlos en bonitos contenedores como regalo.
PÂTISSERIE BY SISILIA
leer másSituada en el corazón del barrio de Saint-Barnabé, esta nueva pastelería está dirigida por Céline y Christopher, tan apasionados como simpáticos. La pasión por hacer las cosas bien y dar placer es lo que mueve a este dúo, y se percibe tanto al conocerles como al degustar uno de los pasteles que aquí se ofrecen. Los pasteles son ordenados, ligeros y bajos en azúcar, sin crema de mantequilla. Alrededor de 8 variedades de pasteles para elegir. Un poco más los fines de semana. La elección dependerá de la elaboración 100% casera. La clientela local ya está respondiendo, entusiasmada con el talento desenfadado de la casa. Tenga en cuenta que con el uso de gelatina de pescado, los pasteles son aptos para todos los credos. Una dirección magnífica, generosa, prometedora y con talento.
KIF APÉRO & PIQUE-NIQUES
leer másCreada por dos epicúreos hartos de aperitivos insípidos y ricos en carbono, Kif es una nueva tienda de comestibles. Encontrará toda una gama de productos de aperitivo, pastas para untar y galletas saladas, así como vinos y cervezas locales, para animar el comienzo de la velada. El planteamiento es de residuo cero, con envases reutilizables, y ecológico en el sentido de que todos los productos que aquí se venden son regionales, procedentes de un radio de 250 km de la ciudad de Marsella. Se acabaron los aperitivos aburridos, Kif te lo pone fácil para que te los traigan a casa.
FROMAGERIE CHEZ NINOU
leer másChez Ninou es la historia de Olivier, un amante del queso que dejó el mundo del transporte para abrir esta encantadora quesería en el corazón del barrio comercial de Saint-Barnabé. Es una tienda encantadora que huele a productos locales, a biquettes y a exuberantes pastos verdes. Casi un centenar de productos en un espacio lo suficientemente amplio como para que pocas queserías de Marsella puedan presumir de ello. Consejos expertos y sonrientes del propietario. La clientela fiel desde 2021 no se equivoca. Quesos franceses y extranjeros escrupulosamente seleccionados.
LOULOU MONSIEUR GLACE
leer másLa nueva heladería Endoume acaba de abrir sus puertas para deleite de grandes y pequeños En primer lugar, nos encanta el aspecto de la tienda, con un interior elegante y moderno que seguro que te inspirará. Hay una gran variedad de sabores, como helados de leche de búfala y sorbetes "full-fruit". Fresa con leche, vainilla con nuez, caramelo, menta con chocolate o pistacho, y sorbetes de manzana verde, naranja sanguina, mango, melocotón blanco o fruta de la pasión. Helados artesanales, sundaes y sorprendentes cajas de 6 o 12 bolas para llevar a casa. Es calidad y estética, el tipo de dirección que faltaba en este barrio costero.
MAHBOULE
leer másAl fondo de la rue d'Aubagne, en la parte del barrio de Noailles más dinámica en cuanto a comercios, ha abierto sus puertas una flamante heladería que aporta un toque dulce que faltaba en las calles de los alrededores. Nacida de la aventura de tres socios, Mahboule juega con el encuentro entre el buen helado y el Mediterráneo. Como los sabores que ofrece, pistachiosa, caramelo salado de Camarga, avellana del Piamonte o stracciatella... Los helados son de la casa toscana Casalini. ¡Una auténtica delicia! Además de helados, deliciosos gofres y crêpes en invierno. Lugar agradable, claro y elegante con un rincón de ultramarinos. Queda por ver si la clientela local responde, pero el proyecto es bonito.
LES COOKIES DE LUCAS
leer másLas tiendas de galletas surgen por toda la ciudad. Una de las últimas se encuentra entre las calles Paradis y Saint-Férreol, en un bonito y moderno local donde las galletas se exponen con elegancia en el escaparate. Desde las más clásicas a las más originales, incluso saladas, son carnosas, golosas y sabrosas. Estas delicias dulces, horneadas en el propio local, se pueden llevar para merendar o darse un capricho. La aventura comenzó con la entrega a domicilio y el click&collect en el distrito 8 y continúa ahora con esta céntrica boutique abierta a todos.