CHARCUTERIE BIANCO ET FILS
Charcutería
2024
Recomendado
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2024
¡Ineludible! La familia Bianco ha estado en charcutería desde hace más de treinta años. En esta bonita charcutería artesanal encontrarás el mejor jamón al hueso de la ciudad. Rillettes, cordins y otras porquerías, especialmente procedentes del Drôme, calóricas de acuerdo pero tan sabrosas, seducirán sin duda. También hay algunos platos cocinados en el mostrador: chucrut, ensalada piamontesa, tabulé, patada de corteza… La recepción de la señora Bianco es realmente muy agradable. Los días de mercado, la cola es muy larga. Pero el ambiente tan agradable que es un momento de respiración bienvenida en esta vida trepiñosa…
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