Comerciantes de vino La Rochelle

Elegir el vino adecuado suele ser difícil. Si no quiere preocuparse por eso, puede visitar esta bodega, de fácil acceso porque está situada en el polígono industrial de Lagord. Es fácil aparcar y Laurent y Dominique, ante todo aficionados al vino, siempre le darán una cálida bienvenida. Le guiarán a través de un rico universo, con una selección de vinos de calidad -unas 700 referencias- para un recorrido por Francia y algunas escapadas bastante extranjeras, 100 referencias de whisky, 70 referencias de ron y una decena de ginebras. Déjese guiar por este universo para encontrar el vino que mejor se adapte a sus expectativas y a su presupuesto. Cuando venga aquí, sin duda querrá disfrutar de una copa con el inevitable plato de embutidos o queso. De hecho, es posible que incluso vea la máquina situada al fondo de la tienda, que conserva el vino insuflando gas. Una vez abierta, la botella puede conservarse durante más de un mes Aquí le recibirán dos profesionales con formación en elaboración y cata de vinos. El establecimiento está climatizado y dispone de una bonita terraza.

Esta bodega se encuentra en el barrio de Saint-Maurice, a pocos minutos del centro de la ciudad. Ya antes de entrar, se sentirá seducido por un espacio único, con atractivos revestimientos de madera y botellas expuestas a la vista de los transeúntes tras una gran cristalera. El interior es igual de seductor y despejado: un gran suelo de madera y una pared blanca donde se exponen algunos de los vinos que encontrará aquí. Xavier Martin ha creado aquí un nuevo tipo de bodega, que se conecta voluntariamente. Basta con pulsar una gran pantalla táctil para encontrar el vino deseado: por color, por región o por plato. Es una gran idea para los amantes del vino que buscan la botella que conquistará a sus invitados. Xavier Martin, que cuenta con una gran experiencia, ha creado un universo que conoce muy bien: grands crus, pequeños productores, Champagne (blanco, rosado) Crémant de Loire o Alsacia y espirituosos: Cognac, Whisky, Ron. La tienda abre los fines de semana hasta las 20.30 h