JOSUAT
Esta bonita tienda de la calle del Maréchal-Joffre, con aspecto de bondadura y decoración muy 1900, es una institución para los golosos en Pau. Por otra parte, en 2014 celebró su centésimo aniversario. Este seminario, transmitido de generación en generación, está vinculado a la tienda de la calle Servida desde 1906. En la tienda del centro de la ciudad encontrarás pastas elaboradas a base de chocolate exclusivamente, macarrones con múltiples perfumes, pequeños hornos de almendras, confitería a los recetas creados por la casa y chocolates Josuat fabricados in situ. La tienda de la calle del Maréchal-Joffre propone confitería, pasta de frutas y chocolates sólo con tabletas grandes elaboradas a base de granos de cacao procedentes de todo el mundo. La especialidad chocolateada de la casa: la gallina en el plato de Enrique IV, una telleta pralinado chocolate cocido. ¡Un delirio!