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BIPER ITHURRIA-PRODUCTEUR DE PIMENT D'ESPELETTE

Productor

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Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

47, place du jeu de Paume, 64250Espelette / Ezpeleta, Francia

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06.04.53.30.91

2024

Recomendado

• 2024

Patrick produce pimientos desde hace más de 20 años en St-Pée-sur-Nivelle, cerca de Espelette, y ha creado una tienda donde podrá descubrir y degustar pimientos en polvo, en puré, en vinagre, en mostaza, en mermelada, etc. Se trata de una buena selección de su producción, con información sobre el origen, la historia y todas las etapas de producción. Patrick es cocinero profesional y también hace pasteles de cerdo con guindilla, morcilla vasca y otros "biperitif" y cuerdas.

Quiénes somos "BIPER ITHURRIA-PRODUCTEUR DE PIMENT D'ESPELETTE"
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Información y horarios en BIPER ITHURRIA-PRODUCTEUR DE PIMENT D'ESPELETTE

Abierto de abril al 11 de noviembre, todos los días de lunes a domingo de 14:00 a 19:00, de 10:30 a 19:00 en verano. Pimiento de Espelette DOP. Visita de la producción y degustación con cita previa. Tienda online. Venta al por menor, al por mayor, elaboración de cestas de regalo. Lenguas habladas: francés, euskera, español.

Mensaje del propietario

El pimiento de Espelette AOC Biper Ithurria

Le proponemos toda una gama de productos elaborados exclusivamente con pimientos de Espelette AOC: cuerda de pimiento, polvo, puré, gelatina, sal y pimiento, mostaza con puré, mermelada dulce, mermelada fuerte, salsa Xalmuela (para sus carnes a la parrilla), salsa Xirimola (para sus pescados a la parrilla) pero también pasta de pimiento de Espelette...

Venga a visitarnos a Espelette, en el País Vasco (64), en nuestra tienda

También ofrecemos nuestros productos en nuestra tienda online.