Las mejores tiendas de comestibles Nantes

Battos es el proyecto puesto en marcha por dos amigas de la escuela de hostelería: Lucie Colombatto, en el comedor, y Gladys Battault, en la cocina. Les Battos, el apodo que les pusieron cuando eran adolescentes, se convirtió en una opción obvia a la hora de elegir un nombre para este lugar, donde regio es la palabra clave El restaurante, inaugurado a principios de enero de 2022, complementa la pequeña y acogedora, pero sobre todo muy bien surtida, tienda de comestibles Encurtidos aromatizados, vinagres de frutas, cervezas de múltiples sabores, palitos de pan gourmet y otros productos muy buenos le esperan para embellecer sus platos Los Batto han probado todos sus productos antes de ponerlos a la venta. La confianza también es la palabra clave

¡Qué tienda de comestibles tan encantadora! Martin y Enzo nos invitan a llenar nuestras cestas de la compra con sus grandes hallazgos, siempre elaborados con productos frescos y locales, muchos de ellos ecológicos. Además de la tienda, hay una selección de frutas y verduras frescas de temporada, un banco con una tienda de productos lácteos y quesos, y una bodega surtida con vinos franceses y del Loira y buenas cervezas locales. Todos los días, encontrará un servicio de tentempiés para llevar o degustar in situ. Bocadillos, hamburguesa, ensalada o plato del día. La lista de reproducción de Enzo (un artista, por cierto) y el buen humor del equipo hacen que queramos volver una y otra vez para recargar las pilas

Le Lieu-dit es un lugar como ningún otro en Nantes: de hecho, es un restaurante, un hotel y una tienda de comestibles, todo en uno Es de la tienda de comestibles de lo que hablaremos aquí, ¡porque hay muchas cosas que decir! En primer lugar, los productos elegidos son deliciosos, elegidos con cuidado. Es ideal para descubrir todas las riquezas de la región, su estómago estará encantado. Además, todos los días está abierto un servicio de bocadillos para atender a los más apurados. Los que dispongan de más tiempo, no duden en desviarse al restaurante También puede salir con aperitivos gourmet, o excelentes alcoholes, como el nihonshu, ¡un auténtico sake japonés! ¡Por sus papilas gustativas!

A principios de 2022, Myriam dio vida a La Buena Vida con una idea clara en mente: el comercio del placer. En esta bonita tienda de delicatessen, con una decoración cálida y colorida, uno se siente bien. Se abre un paréntesis y descubres con envidia los productos que se ofrecen: infusiones, galletas, chocolates, cremas para untar, licores, especias... Una refinada selección que Myriam se complace en explicar. Descubrirá productos de calidad, se sentirá tentado y encontrará bonitas ideas para regalar. El local es también una cafetería: podrá disfrutar de un café o de un delicioso Chaï Latte, acompañado de un dulce. Un momento agradable en La Buena Vida, que hace honor a su nombre

Patrick Chauchard es productor de salmón ahumado fresco y salvaje. Aquí, todo está dedicado a este pescado. El salmón se sala a mano con sal de Guérande y se ahúma a mano sobre madera de haya en la más pura tradición. En rodajas, filete entero, medio filete, filetes o adobados, ¡sólo tiene que saborearlo! Fumage d'Arzon también ofrece conservas, como caviar de Aquitania y tartar de algas, productos delicatessen como foie gras de pato y rillettes de caballa fresca (galardonados con una medalla de plata en el concurso de productos regionales de 2022), y una charcutería que vende huevas de salmón salvaje de Alaska, huevas de trucha de Bretaña y sal marina de hierbas.