BATTOS EPICERIE FINE
Battos es el proyecto puesto en marcha por dos amigas de la escuela de hostelería: Lucie Colombatto, en el comedor, y Gladys Battault, en la cocina. Les Battos, el apodo que les pusieron cuando eran adolescentes, se convirtió en una opción obvia a la hora de elegir un nombre para este lugar, donde regio es la palabra clave El restaurante, inaugurado a principios de enero de 2022, complementa la pequeña y acogedora, pero sobre todo muy bien surtida, tienda de comestibles Encurtidos aromatizados, vinagres de frutas, cervezas de múltiples sabores, palitos de pan gourmet y otros productos muy buenos le esperan para embellecer sus platos Los Batto han probado todos sus productos antes de ponerlos a la venta. La confianza también es la palabra clave