MAISON LABINAL
La casa Nabinal es un poema. A raíz de la famosa panadería Delmas, conocida por los habitantes de Lacaune en 2015, este artesano chocolatier-pastelero ha sabido hacerse una buena reputación. Dos panaderías, un salón de té y unas bonitas vitrinas que evocan la gastronomía: elegido Mejor chocolatier de Francia en 2004, hoy se esfuerza por quedarse en el top con bolsitas de chocolate artesanales (negro, negro-albaricot, leche, leche avellana, blanco, blanco-albaricoque, especculoos, etc.). Ya sea para un cuarto montado, una roca de coles, panes especiales como la Petrisana, Aveyronnais, Lacaunais o la Fagotte (o para el romance, especialidad local y estacional, a base de cuajada de oveja), todo está hecho para colmar los deseos de cada uno. Los productos artesanales hechos por los productores locales también se encuentran en sus panaderías.