Cómo llegar y contactar
El famoso saladero Oberti abre un museo dedicado a los jamones de Lacaune
El famoso saladero Oberti ha abierto un museo dedicado a los jamones de Lacaune. Cada etapa del proceso de producción se presenta in situ. El paseo le llevará por un secadero que contiene 12.000 jamones, donde los aromas le harán cosquillas en las fosas nasales. A lo largo de la visita se detallarán máquinas antiguas y objetos de la época. Se proyectará un vídeo sobre las demás actividades de la empresa, incluida una demostración de corte a cargo del maestro jamonero. Por último, se organizará una degustación de las especialidades de la empresa en la boutique de ventas.
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Opiniones de los miembros sobre CARNES CURADAS OBERTI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La dégustation finale est très appréciable et permet de faire la différence entre un jambon affiné de 9 mois et 24 mois