LA MAISON DE LA CHARCUTERIE
Museo especializado (museo de La Poste…)
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05.63.37.46.31
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2024
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2024
Un museo dedicado a la charcutería, donde podrá degustar los famosos jamones, especialidades de Lacaune.
A Lacaune, capital de la charcutería, le faltaba un templo dedicado a este saber hacer y a la artesanía. Esta casa-museo llena este vacío. Podrá descubrir las técnicas de antaño y las modernas, las herramientas del pasado y del presente, las etiquetas, los enfoques de calidad, las innovaciones... Y en el centro de este espacio, se deja el tiempo para descubrir la cría de cerdos y masèl . La visita a la casa termina con una degustación de las especialidades de Lacaune, entre ellas sus famosos jamones.
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