Cómo llegar y contactar
Éric y Calie, cuarta generación de la Maison Valantin, continúan con orgullo la herencia familiar, perpetuando el saber hacer pastelero desde 1956. Con la atención al detalle, el rigor y el respeto por la autenticidad en el corazón de su trabajo, han preservado las recetas de sus especialidades icónicas, como Russe Valantin, Kouglof, Floraly y Bigourdettes. A lo largo de los años, la Maison Valantin se ha forjado una sólida reputación entre los gourmets de la región.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en PÂTISSERIE MAISON VALANTIN
Abierto de martes a sábado, de 9.30 a 13.00 y de 15.00 a 19.00 horas; domingos, de 9.00 a 13.00 horas.
Mensaje de la Dirección
Situada en Tarbes, la Maison Valantin es una pastelería emblemática que perpetúa su saber hacer tradicional desde 1956. Fundada por Aimée y Michel Valantin, la empresa se ha convertido en una referencia para los amantes de los dulces refinados. Ahora dirigida por Helen Pacheco, formada por el pastelero Philippe Valantin, la Maison Valantin sigue ofreciendo creaciones excepcionales respetando las tradiciones que le han dado renombre. En el cálido ambiente de sus dos tiendas, situadas en la Avenue Alsace-Lorraine y en la Place du Marché Brauhauban, descubrirá una amplia gama de especialidades pasteleras. Uno de los imperdibles es el Russe Valantin, por su delicadeza y ligereza. Este pastel emblemático, elaborado con una sutil galleta de almendra merengada y una ligera crema de mantequilla, se presenta en ocho sabores: praliné, chocolate, pistacho, caramelo de mantequilla salada, fruta de la pasión, limón, frutas del bosque y la imperdible versión original. A los amantes del chocolate también les encantarán las Bigourdettes, trufas aromatizadas creadas por Michel Valantin. Están disponibles en chocolate negro con armagnac o chocolate con leche y cointreau. La Casa también ofrece una exquisita selección de postres helados, pasteles de viaje, tartas y macarons, todos ellos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados y un saber hacer único. Cada creación encarna la exigencia y la pasión transmitidas de generación en generación. Gracias a su compromiso con la excelencia y la tradición, la Maison Valantin sigue deleitando el paladar de los gourmets más exigentes. Una visita obligada para todos los amantes de la pastelería tradicional.
Opiniones de los miembros sobre PÂTISSERIE MAISON VALANTIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Très belle boutique
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Maison VALANTIN !
Où est le temps des vrais pâtissiers valantin
Je ne recommande pas
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience, même si elle a été décevante. Nous sommes sincèrement désolés pour ce désagrément.
Comme vous, nous sommes également en incompréhension face à cette situation, notamment concernant cette “directrice” qui vous aurait demandé de voir cela avec le patron. Il ne s’agit ni de notre politique, ni de notre façon habituelle d’accueillir nos clients.
Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits, mais aussi à celle de notre service, et nous allons veiller à ce que cela ne se reproduise pas.
Bien à vous,
L’équipe Maison VALANTIN
À très bientôt chez Maison VALANTIN pour découvrir d'autres douceurs artisanales !