LES FLOCONS PYRÉNÉENS
Chocolatería
2024
Recomendado
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2024
Esta empresa familiar, en la que hermanos trabajan mano a mano, le hará redescubrir el verdadero sabor del chocolate. Este chocolatero artesano le ofrece una especialidad que le hará derretirse: ¡venga a probar el famoso flocón! Este fino praliné de chocolate negro, recubierto de suave merengue, dice mucho del saber hacer de Dino. Aquí, las combinaciones originales son seductoras: el Béret Bigourdan, una ganache con alcohol de arándanos y un toque de pimienta de Espelette; las perlas de Aure con pulpa de arándanos y chocolate con leche...
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