XAVIER
¿Xavier? Para los Toulouse, este "mejor obrero de Francia" es mucho más que un conocimiento, es casi un amigo, ya que la invitan a menudo a su mesa. Este maestro refinador ha hecho de sus productos indispensables: quesos perfectamente refinados, mantequilla fresca, leche cruda… sin olvidar panes y vinos para ponerse de acuerdo con las especialidades queserías que hayan escogido con cuidado, guiado por los consejos de la casa. La variedad es amplia, cada palacio encontrará de qué satisfacerlo: cocción, tomme, Comté, langres, marcota, roquefort, auvernia azul granjero, perail… Para sus cócteles, bufé, comidas y aperitivos podrás elegir entre espectaculares mesetas, preparadas a medida. La calidad y la tradición son las palabras clave de Xavier, que podrás degustar en cualquier ocasión… Lo encontrarás a la carta de numerosas mesas de Toulouse y es, además, uno de los socios históricos de los cócteles del Pequeño Futé Toulouse.
on adore tout de suite. tradition et qualité