CAFÉ CÔTÉ COUR
Los Toulouse amantes de los libros saben que la librería independiente Sombras Blanches, a pocos pasos del Capitolio, alberga en sus paredes un remanso de paz bien disimulado: la cafetería Côté Cour. Hay que entrar en la librería y atravesar las rayas de literatura extranjera para llegar a este pequeño salón de té articulado en dos espacios: un patio con muebles coloridos y un salón acogedor. El ambiente tranquilo y estúpido que reina aquí no impide que se regalen, ya que se proponen sabrosos pasteles artesanales: brownies, pasteles de limón mermelada, pastel de calabaza… Podrán ir acompañadas de composiciones de tés verdes, negros, blancos o rojos con nombres que inviten a la poesía. En cuanto a las bebidas frescas, podrás relajarte en zumo de frutas orgánicas. En las paredes hay obras de artistas fotógrafos o plastistas. Para disfrutar del patio con tiempo fresco, biblioteca y revistas, música suave: aquí todo está hecho para que puedas leer o trabajar en un ambiente tranquilo y cálido.