LA FERME DE HUSTET
Bastien Beaurain, criador y conservero, cría y transforma sus patos. Produce una deliciosa gama de especialidades gastronómicas con el sello del Suroeste: foie gras, cuello relleno, confits, rillettes, patés, garbure, cassoulet... Algunas recetas se salen de lo común, como el chili con canard, el pato con ciruelas pasas y salsa de mortadela. Bastien no es sólo un criador de patos. Un arca de animales pordescubrir: llamas, cerdos negros, ualabíes, cabras, burros... La visita al parque es gratuita, siempre que se respete la tranquilidad de los animales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE HUSTET
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