MARCHÉ DE MIRANDE

Cada lunes por la mañana, el mercado tradicional convierte Mirande en una ciudad bulliciosa. Los compradores acuden en masa al mercado para encontrarse con los productores locales, los comerciantes de alimentos, los artesanos y los viveristas. Bajo el hermoso pabellón del mercado de estilo baltardés, pero también en la plaza d'Astarac, se perpetúa la cita que existe desde la fundación de la ciudad en 1281. Es el lugar ideal para llenar su cesta de foie gras, pato, conservas, aves de corral, miel, vino, floc, armañac, croustade de Mirande, así como verduras, pan y quesos ecológicos.