EXCEL - LES ELEVEURS GASTRONOMES
Cómo llegar y contactar
En estos productores gastronómicos encontrarás todo lo que hace la riqueza de la tierra gastada como el foie gras, magrets y todo el despiece del pato. La tienda situada a la salida de Mirande, en la carretera de Auch, ofrece una amplia gama de conservas, hígados, confitados, pasteles y otros platos regionales. El trabajo se realiza directamente con productores de la región, principalmente los de las Landas, pero también de Gers y los Pirineos Atlánticos. Una gran variedad de sabores que garantizan una buena calidad, certificada por la marca IGP (Indicación Geográfica Protegida) del Sudoeste. Éste garantiza la procedencia de su pato y su forma de cría…¡aquí el secreto de las terrinas, riletas y foie gras! Una variedad de mermeladas y postres, como los cañones, los encaje de armagnac, las ciruelas pasas de chocolate o los frutos de la marisquería enriquecen el lugar. Una bodega importante de vinos y alcoholes (madiran, pacherenc, vinos regionales, Costa de Vizcaya, St-Mont y flocs) y repletos de regalos completan el lugar. No te arrepentirás de su visita, además de estos deliciosos productos, consejos y presentaciones.
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