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Le Vieux Berger es ante todo una historia familiar, la de la familia Combes. Aquí se fabrica queso desde hace tres generaciones. Es un proceso lento, paciente y minucioso. La leche procede de los productores de la región. Todas las etapas -corte de la cuajada, moldeado, escurrido, salado y maduración- se realizan a mano. Descubra todos los secretos de la fabricación de este Roquefort durante una visita al taller de envasado, y váyase con productos que huelen a Aveyron y a calidad.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LE VIEUX BERGER
4.7/5
35 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en febrero 2023
Petite visite guidée avec projection de film . La commerçante est très gentille mais surtout dernière fabrique de roquefort artisanale et familiale. Il n'y a qu'une sorte de roquefort mais quel fromage ???? les prix sont raisonnables. Le seul bémol c'est que l'on ne peut pas commander sur internet, on est obligé d'y aller????
Visitado en enero 2023
El millor roquefort que he menjat.Molt recomanable
Visitado en enero 2023
Simply the best roquefort I have ever eaten.
Visitado en noviembre 2022
Personnel très sympa, les chiens sont très bien accueillis. Diverses variétés de Roquefort toujours aussi bonnes.
El mejor roquefort con el roquefort Carles que es el más potente.
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