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2025
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2025
Le Vieux Berger es ante todo una historia familiar, la de la familia Combes. Aquí se fabrica queso desde hace tres generaciones. Es un proceso lento, paciente y minucioso. La leche procede de los productores de la región. Todas las etapas -corte de la cuajada, moldeado, escurrido, salado y maduración- se realizan a mano. Descubra todos los secretos de la fabricación de este Roquefort durante una visita al taller de envasado, y váyase con productos que huelen a Aveyron y a calidad.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LE VIEUX BERGER
4.7/5
35 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Un accueil chaleureux
Production artisanale des roquefort de qualité
Une vidéo ludique avec visite d une partie de la chaîne de production.
Les caves ne sont pas accessibles
Accueil très chaleureux.
Je souhaite qu'il continue leur fabrication le plus longtemps possible.
Félicitations à eux
Allez voir vous même...car c'est une affaire de goût