Cómo llegar y contactar
En la primavera de 2018, Arnaud Favey insufló nueva vida a la antigua panadería y pastelería Séverac. Tras haber trabajado en los talleres de un campeón mundial de pastelería en Normandía, ahora se centra exclusivamente en la producción de panes tradicionales, elaborados con harinas naturales, sin aditivos ni conservantes. Maestro chocolatero, pastelero, confitero y heladero, sus creaciones son elegantes y precisas. Junto a su compañera Sophie, ha abierto también una segunda dirección en el bulevar de Bonald, dedicada a los chocolates y las galletas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAISON FAVEY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Je recommande
J'ai demandé à la serveuse si c'était une crème ou une mousse praliné. Elle m'a répondu que c'est traditionnel.
Après avoir goûté, je confirme que c'est bien une crème praliné. Très bon, très certainement du fait maison.