Arnaud Favey se hizo cargo de la antigua panadería Séverac en la primavera de 2018. El joven, que trabajó para un campeón mundial de pastelería en Normandía, ahora sólo trabaja con panes tradicionales, con harinas sin aditivos ni conservantes. Chocolatero, pastelero, confitero y heladero de formación, ofrece pasteles finos y elaborados. Con Sophie, su compañera, dirigen también una segunda dirección en el Boulevard de Bonald, dedicada a los chocolates y las galletas. Las tortitas, los gofres y los helados completan la oferta.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON FAVEY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Je recommande
J'ai demandé à la serveuse si c'était une crème ou une mousse praliné. Elle m'a répondu que c'est traditionnel.
Après avoir goûté, je confirme que c'est bien une crème praliné. Très bon, très certainement du fait maison.