Cómo llegar y contactar
Una panadería-pastelería regentada por un artesano que sabe sublimar el chocolate a través de sus creaciones. El lugar es famoso por sus éclairs.
Jean-Pierre Semper es toda una institución en Agen. Lo que nos gusta de él es su amor por el chocolate, que trabaja con la casa Valrhona, la gran referencia. Nos encantan sus tabletas, sus cajitas de chocolates y todas sus creaciones. Entre sus especialidades, el Black Pearl, un Royal au Chocolat revisitado con chocolate praliné crujiente. Realiza sus creaciones en función de su inspiración y de la temporada, como los helados caseros en verano o los macarrones: violeta/frambuesa, albaricoque/verbena, maracuyá/chocolate con leche... La octava maravilla que, por supuesto, no hay que perderse.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LA FABRIQUE DU PÂTISSIER
Abierta de martes a sábado de 7 a 19.30 h, y domingos de 7.30 a 13 h.
Mensaje de la Dirección
Nos hemos enamorado de esta panadería, pastelería y chocolatería en pleno centro de Agen, a dos pasos del mercado cubierto y cerca del museo y el teatro. Desde su apertura en 2013, este establecimiento tradicional se ha ganado el corazón de los amantes del dulce con sus sabrosas creaciones. El maestro artesano Jean-Pierre Semper ofrece una amplia gama de productos artesanales, desde bollería y panes hasta viennoiseries, chocolates y helados. Entre sus especialidades, déjese tentar por la Perla Negra, una tarta de avellanas y praliné con chocolate grand cru caribeño, el Hermitage, un delicioso financier de albaricoque, o la Géode, una tartaleta con una crème brûlée de vainilla dentro de una bola de chocolate. Tampoco podrá resistirse a sus ballotins de finos chocolates artesanos y exquisitos macarons. La Fabrique du Pâtissier también ofrece sándwiches, ensaladas, quiches y pizzas, perfectos para una rápida pausa gourmet. También es un salón de té, ideal para disfrutar de un café Nespresso o un chocolate caliente Valrhona, ya sea en el desayuno o durante una pausa. Una dirección para recordar
Opiniones de los miembros sobre LA FABRIQUE DU PÂTISSIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
