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LA DROSERA GOURMANDE

Aveyron
4.8/5
6 opinión
Cerrado - Abierto a 09h30 Horario

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La Poujade, Route d'Aubrac, 12210Laguiole, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Instalado en Laguiole, Claude Rus se basa en sus raíces y tradiciones ancestrales para elaborar sus productos con el buen sabor del Aveyron. Como maestro artesano y refinador de foie gras, es inflexible con la calidad. Las materias primas se seleccionan rigurosamente y los lóbulos de foie gras de pato se desvenan, salan y salpimentan manualmente. Sin conservantes, sin alcohol y sin aromas Claude Rus también ofrece cuellos rellenos, codornices, tripous, patés, fritons y otras terrinas, todo ello elaborado de forma tradicional.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Visitado en noviembre 2023
Très très bien

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