Productos golosos – Vinos Argelès Sur Mer

Vous voulez surprendre vos convives ? Marion compose votre plateau pour un repas en amoureux, entre copains ou pour un événement sous forme de buffet livré chez vous ou en "click & collect". Des véritables oeuvres d'art vous sont proposées à la dégustation avec des produits de saison pour les fruits et légumes, les charcuteries et les fromages qui sont produits localement par nos agriculteurs régionaux. Votre plateau est composé en fonction de vos goûts, tout en tenant compte de vos allergies. Le côté artistique est bluffant, alliant le beau et le bon à prix doux.

La brasserie Cap d'Ona produit en Pays Catalan depuis 1998 une large gamme de bières traditionnelles blondes et ambrées purs malts ou blanches, mais également des bières aux saveurs du terroir catalan, atypiques au caractère méridional affirmé. Désormais titrée meilleure brasserie de France et la plus médaillée, elle a été élue meilleure bière belge du monde en 2021. Et puis dernièrement " Cap Si Gran " élu meilleur spiritueux du monde. La visite de la brasserie permet de comprendre les différentes phases de la production, du moulin à malt à la mise en bouteille.

Village. Toute l'année - Place de la République, Place Saint-Côme-et-Saint-Damien et avenue de la Libération - mercredi et samedi matin de 7h à 13h.

Plage. Marché traditionnel de la mi-juin à la 3^e semaine de septembre - parking des Platanes, avenue des Platanes - lundi, mercredi et vendredi de 7h à 13h.

Marché de la mer de début juin à début septembre - boulevard de la Mer - mardi, jeudi et samedi de 7h30 à 12h30.

Port. Marché traditionnel de la mi-juin à la 3^e semaine de septembre - Place du Nouveau-Monde - jeudi de 7h30 à 12h30.

Marché du terroir et bio sur les mêmes lieux le mardi matin.

Marché nocturne sur les quais du port. De fin juin à fin août, mardi et vendredi de 17h à minuit. Une cinquantaine d'exposants, installés sur les différents quais du port d'Argelès, commerçants, artisans et l'association des peintres d'Argelès-sur-Mer proposent divers produits comme des bijoux et lampes fantaisies, art déco, tresses africaines, faïencerie, artisanat du monde...

Le village artisanal. De la mi-juin à la mi-septembre - Parking des Platanes, avenue des Platanes - tous les soirs de 17h à minuit. Une quarantaine d'artisans exposent leurs créations.

La famille Rieu produit sur des terroirs d'altitude en Fenouillèdes (plateau granitique de Tarerach) des vins frais et élégants, avec une large palette de cépages parmi lesquels les rares Vermentino, Carignan gris et Lladoner Pelut, sans oublier les cépages "roussillonnais". Tout comme nos confrères, nous avons été séduits par la fraîcheur et la finesse de ces vins. Alexandre et Fabrice vous invitent au caveau d'Argelès pour vous faire découvrir leurs pépites et surtout partager avec vous leur passion. Le Petit Futé a eu un gros coup de coeur pour ces deux frères.

Sur des sols constitués d'un mélange de schistes, de quartz et d'argiles rouges, le domaine dispose de magnifiques vignes de syrah, grenache, roussanne, marsanne et muscat. Le travail de la vigne est propre et respectueux de l'environnement. Les flacons du Mas Cristine sont tous élégants, puissants et généreux pour les rouges, frais et minéraux pour les blancs. Enfin, le Mas Cristine organise régulièrement des événements autour du vin, des journées ou soirées à ne manquer sous aucun prétexte pour déguster un des grands flacons du Roussillon.

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Ce marché artisanal est devenu avec les années une véritable institution. Très coloré, on y trouve des jeux, des bijoux, de la verrerie, de la décoration ainsi que des produits du terroir proposés par les producteurs locaux.

Le Domaine Saint Thomas s'étend sur 25 ha de vignes, 3 ha de cerisiers, 3 ha d'abricotiers, 3 ha d'oliviers. En saison, venez au domaine récolter vos cerises et acheter leurs fruits au caveau. Laurence et Pierre Jean se consacrent à l'oenotourisme : 3 gîtes ruraux 4 épis, location d'une salle vigneronne de 90 places, visite guidée du domaine tout l'été, Wine Tour en 4X4 dans les vignes de Collioure avec pique-nique et dégustation... Mais la force du Domaine Saint Thomas, c'est 3 terroirs viticoles pour offrir une gamme complète pour tous les goûts et les budgets.

Le groupe Biomonde s'est installé dans la région (il a dû goûter les cerises et la butifarra !) grâce à l'implantation du magasin Bio Comices. Pour commencer, le lieu est très agréable et chaleureux. Ensuite, c'est l'accueil qui nous a plu. Et enfin cette équipe mise sur les produits de saison et des producteurs locaux (ce qui n'est pas le cas de tout le monde). Les Comptoirs de la Bio insiste sur le fait que c'est une coopérative et que chaque magasin du groupe est indépendant. Ouf, c'est pas du Starbucks. Le Petit Futé a bien apprécié le concept.

Saveurs d'Aqui est une petite entreprise artisanale et familiale qui monte et qui fait de plus en plus parler d'elle et de ses spécialités identitaires catalanes. Elle est devenue en quelques années la reine de la bunyete catalane. La recette a su rester traditionnelle et la période de Pâques est l'occasion pour tous ceux qui le souhaitent de découvrir le savoir faire de Damien et son équipe. Vous pouvez les rencontrer à l'atelier de fabrication à Argelès. Egalement, toutes ces merveilles (du sucré et du salé mais toujours à base de recettes locales) sont distribuées sous l'enseigne SAVEURS D'AQUI dans leur boutique de Villefranche de Conflent, la cité fortifiée sur la route des Pyrénées. Enfin sachez que les produits de cette entreprise 100% catalane se retrouvent dans la grande distribution, sur les marchés du département et les apéritifs de terroir. Vive la tradition et ceux qui la perpétuent !

Gildas s'occupe des 12 ha d'arbres du domaine qui a la particularité d'être à cheval sur la frontière. Olivière, picholine et picual se partagent la vedette avec des variétés très spécifiques comme l'argudell et la rudunell. A chaque saison sont réalisées 4 huiles monovariétales en fruité vert et fruité noir. Isabelle cuisine également une savoureuse confiture d'olives, de la pâte d'olives, des olives de table et des petites préparations. Face à la mer, le panorama est enchanteur...

Dans la famille Schram, on est commerçant de père en fils. Et Frédéric a décidé de se lancer dans l'aventure du vignoble en 2003. Le domaine de 20 ha installé sur des terrains argile-calcaire dans les Aspres produit de délicieux flacons à partir de carignan, mourvèdre, grenache, syrah et muscat. On y retrouve toutes les couleurs en vins secs et doux que vous pourrez admirer puis déguster dans le superbe caveau flambant neuf installé dans le village. Mention spéciale pour le Muscat qui a reçu la médaille d'or au concours agricole de Paris.

Le domaine de la Mer Blanche présente sur 3 ha et en BIO les principales cultures méditerranéennes avec 800 oliviers, un ha de grenadiers et un ha de figuiers. L'huile d'olive de la Mer Blanche est issue de l'olivière, emblématique du Pays catalan. C'est un assemblage d'olives noires et d'olives vertes qui donne naissance à cette huile très appréciée pour son équilibre, sa richesse aromatique (arôme de tomates notamment) et sa belle rondeur en bouche.