DOMAINE OLÉICOLE DU MAS BOUTET
Gildas cuida las doce hectáreas de árboles de la finca, que tiene la particularidad de estar a caballo en la frontera, pues dos de las hectáreas están en territorio español. Las variedades olivière, picholine y picual comparten protagonismo con otras muy específicas como la argudell y la rudunell. Cada temporada se producen cuatro aceites monovarietales de fruta verde y negra. Isabelle también elabora una deliciosa mermelada de aceitunas, pasta de aceitunas, aceitunas de mesa y pequeños preparados. Frente al mar, la vista es encantadora.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE OLÉICOLE DU MAS BOUTET
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