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BOULANGERIE PROVENCALE

Panadería
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6, rue de la Grande-Bourgade, 30700Uzès, Francia
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04.66.22.25.96
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Martial Picon elabora su pan en su panadería provenzal en el corazón de Uzès desde 2002. La calidad de su trabajo es incuestionable y Martial colecciona premios. En particular, fue galardonado con la medalla de oro en el concurso Gard Gourmand por sus lanzaderas de azahar, y su lanzadera de anís también fue premiada. Respeta las tradiciones y hace su especialidad, el pan, a mano. Excelente con brandada de bacalao. Pruebe también el pavé d'Uzès y la tradicional fougasse, crujiente a la perfección.

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