VERGNE

Quesería – Lechería

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Allée du Safran, Les Halles, 30000Nimes, Francia

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04.66.67.44.88

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No puedes perderte este gran espacio de los anales. Situado en una encrucijada de las dos idas y venidas, es un ineludible para muchos Nîmes. La presentación de los quesos será tratada, los productos etiquetados en detalle: leche cruda, cocido, pasteurizado, etiquetas, procedencia… La elección es grande. Sin embargo, la recepción carece de un poco de calor. No impedirá: es el único lugar en Nîmes donde encontrarás cuatro variedades de camembert a la leche cruda, entre las que destaca el calvado. Sólo por eso, Vergne merece la pena.

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