Fincas vinícolas Nimes

En un terruño predilecto, en Nîmes, Marcel Hermann cultiva 45 hectáreas de viñas viejas. Cosechadas con arte (pequeños rendimientos de 15 hl a 40 hl/ha), estas viñas viejas dan vinos muy típicos con nombres evocadores: el tinto AOC Lauzières, el tinto AOC Sabines, envejecido en barrica. La cuvée Calice, elaborada a partir de una garnacha muy antigua con un rendimiento muy bajo y un largo periodo de maduración, es una maravilla pura de la más alta calidad. No dude en descubrir la cuvée de entrada "À l'improviste" para blancos, rosados y tintos de muy buena relación calidad-precio.

El Château de la Tuilerie, propiedad familiar desde 1955, se encuentra en la parte geológica más antigua de la denominación Costières de Nîmes. El viñedo se extienden sobre 59 hectáreas rodeadas por las estribaciones purpúreas de las Cevenas al oeste y el mar Mediterráneo al sur. Está anclado en un entorno excepcional donde se mezclan bosques y huertos en las inmediaciones de la Camarga. El Châteu es una de las referencias de la denominación de Nimes. Pionero de la agricultura ecológica, la bodega posee un suelo, con arenas y guijarros rodados (cuarzo, cuarcita y sílex), relativamente pobre, ácido y filtrante. Estas características confieren a los vinos del Château fineza y elegancia. La riqueza de esta región única unida a los conocimientos históricos del equipo de viticultores y enólogos permite expresar lo mejor posible el potencial cualitativo de los vinos. Esta bodega combina el refinamiento con la comodidad de una bodega moderna.