Comerciantes de vino Nimes

Pregúntale a un amante de los vinos nismes qué cavista tiene en la ciudad, corre el riesgo de entregarte el nombre de esta tienda, situada al principio de la calle Racine, en el reverso del Carré d'Art. Un islote central presenta las novedades, ascensos y numerosos golpes de corazón de la casa, especialmente las producciones de viñedos locales. En las estanterías, descubrimiento de otros ámbitos regionales; las caravanas de los nîmes, los cuchillos del languedoc abundan. Sin olvidar las costas del ródano, para las que el jefe confiesa su preferencia. El amor del vino de las venas, Veronique y Alain Bosc, conocen bien las otras tierras de Francia. Te aconsejarán los borgoñas o los burdeos en una selección adaptada a su presupuesto, mientras que grandes vinos están en venta para las grandes bolsas. Degustación gratuita y acogedora. Un lugar ineludible. Hay que tener en cuenta que el ahorro de vino, establecido hace algunos años en este punto de venta, tiene un gran éxito. Hay que descubrir in situ.

Se siente que el antiguo gerente del cavista de cadena, Nicolas, situado a 100 m, ha querido hacerse feliz abriendo su propia bodega para proponer los vinos que lo seducen. Resultado: una gama agradable, principalmente orientada a los cuchillos del languedoc. Algunas costeras y vinos orgánicos, a precios muy razonables, también se encuentran en las cajas, en el centro de la pequeña tienda. En las estanterías, se tocan los crudos languedoistas más conocidos, los blancos de Alsacia, a algunas botellas del suroeste, y sobre todo a una de las colecciones más bellas de tipos de whiskys sobre Nimes: escocés, por supuesto, pero también irlandés, americano, bretón e incluso japonés. Con un poco de suerte, sobre todo cuando vienen los días soleados, quizás te encuentres en una degustación de uno de los descubrimientos del jefe. Simpático, el lugar es probablemente más asequible que sus competidores por la neophyta, y la oferta invita también a descubrir vinos derivados de procesos vitícolas innovadores.