Las mejores pastelerías Nimes

La pastelería de Lionel Noailles, antiguo "compagnon du devoir", es muy conocida en Nîmes. Los escaparates están repletos de viennoiseries, tartas, dulces, chocolates y mignardises de calidad También podrá elegir entre mendiants, frutas confitadas, gelatinas de frutas, marrons glacés, turrones y buffets de aperitivos por encargo (¡y a la venta los fines de semana!) El Sr. Noailles es creativo, meticuloso y tiene buen gusto para las cosas buenas. Venga a saborear los dulces que le ofrece, pero los días de fiesta tenga cuidado, no estará solo en la tienda...

Su especialidad es el croquant, un pastel crujiente y sabroso. Se puede comer en el establecimiento o llevar la compra, pero no ofrecen servicio a domicilio. Además de esta dirección principal, la Maison Villaret tiene otras panaderías en Nîmes.

Pastelería, desayuno, brunch, cafetería, salón de té, heladería... este establecimiento, situado a dos pasos del estadio, no dejará indiferente a nadie. El Courtois fue fundado en 1850 y su decoración se inspira en los teatros a la italiana. Las dos salas decoradas por dentro y el escaparate de madera están catalogados como monumentos históricos desde 2017. En cuanto aparezcan los primeros rayos de sol, podrá aprovechar la terraza, que ofrece una vista muy agradable de la Fuente de los Cocodrilos y permite apreciar el arte de vivir en Nîmes.

Aquí podrá descubrir el templo del donut más emblemático de Estados Unidos: el Donut. Fundado por una joven pareja franco-americana recién llegada de la casa del Tío Sam, ¡están decididos a dar a conocer este dulce manjar a los habitantes de Nîmes! De elaboración propia, encontrará clásicos intemporales como el donut de azúcar, así como creaciones efímeras más atrevidas. Durante nuestra visita, probamos el famoso donut relleno de mermelada de fresa y glaseado de mantequilla de cacahuete, así como un donut de coco y chocolate con leche.

Finalista del prestigioso concurso Meilleur Pâtissier en 2015, Anissa Sadaoui ha abierto su tienda y salón de té en las afueras de la ciudad. El concepto: bollería sin azúcar blanco ni refinado y, por tanto, con un índice glucémico bajo. Y no se preocupe, aunque sean elegantes y sin azúcar, los pasteles de Anissa están para chuparse los dedos Vaya directo a los clásicos: flan, pomme amandine, tout choco, etc. La chef también ofrece talleres en su cocina abierta o por vídeo, así que inscríbase por teléfono.