BOULANGERIE ALLE
Panadería
2024
Recomendado
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2024
Desde que Frédéric Alle puso sus hornos Fresque, la vida de esta calle poco transitada del centro de la ciudad se ha transformado. El pan propuesto es, sin duda, uno de los mejores del centro de la ciudad, en la más pura tradición francesa de la varita crujiente que, desde el toque, anuncia un día bien iniciado. La bollería es del mismo peso, con una amplia selección de batidos con rastones, tomate o anchoa. Flans, relámpago y una maldición de Aigues-Mortes pura tradición son también una excelente reputación de esta panadería. Los tradicionales quiches y pizzas completan las propuestas de salado. Todo ello servido con la sonrisa de Laetitia.
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