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Recomendado
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Una posada que ofrece cocina local con cierto encanto.
Esta pequeña posada, situada en las estribaciones de la Montaña Negra, a 5 minutos de la sima de Cabrespine, es una parada ideal en su recorrido por el Minervois. El restaurante juega con los sabores de la tierra, los productos frescos y de temporada. Ya se sirven en el mesón: pato chartreuse con caviar de berenjena, vieiras a la sartén, ternera con salsa de colmenillas... Y los postres son igual de deliciosos De diciembre a febrero, disfrute de dos menús especiales a base de trufas. Nota: la posada también dispone de 4 habitaciones de huéspedes.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA CLAMOUX
4.1/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Service impeccable
Plats très bons
Bravo ????
Parfait, terrasse agréable ! ????