AUBERGE L’ÉCLUSE AU SOLEIL
Posada con terraza y una hermosa vista del Valle del Salz, que ofrece menús de temporada.
En el corazón del pequeño pueblo de Sougraigne, L'Ecluse au Soleil ofrece un entorno rústico y confortable para practicar el senderismo y la equitación, pero también es muy popular el baño en la piscina y el río. Las habitaciones son cómodas y la gran terraza sombreada es muy agradable. Las habitaciones son cómodas, la gran terraza a la sombra es muy agradable y la vista sobre el valle del Salz es preciosa. En invierno, después de un día ajetreado, seguro que Nicole le invita a una buena especialidad regional frente a un buen fuego de leña. Todos los menús se preparan utilizando únicamente productos frescos y de temporada, en su mayoría de producción local y con la etiqueta Pays Cathare. Nicole y François Dumas ofrecen también estancias temáticas para descubrir el Haute Vallée de l'Aude.