Cómo llegar y contactar
Le aseguramos que en Au Bon Groin solo encontrará buena comida. Los cerdos, por supuesto, se crían al aire libre y se engordan con piensos sin modificaciones genéticas, pero también encontrará carne de pequeñas explotaciones cuidadosamente seleccionadas. Aquí, todo se procesa en el lugar, y sin aditivos, desde las terrinas hasta los embutidos, pasando por los platos preparados y las conservas. Mención especial para la carne de vacuno, con una buena selección de razas Aubrac, Galicia, Angus, etc. maduradas hasta 45 días. Novedad: una delicada selección de quesos de granja elaborados con leche cruda.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en AU BON GROIN
Temporada baja: abierto de martes a jueves de 8.30 a 13 h, y viernes y sábado de 8.30 a 13 y de 16.30 a 19 h. Temporada alta: de martes a sábado de 8.30 a 13 y de 16.30 a 19 h. Abierto los domingos (de 9 a 12 h). Tabla de quesos y/o embutidos de aperitivo por encargo. Criador y cebador de cerdos. Charcutería sin aditivos.
Mensaje del propietario
"AU BON GROIN" le ofrece una amplia selección de carnes locales: cerdos de granja alimentados sin OGM, ternera de pura raza, aves de corral criadas en libertad... Nuestros embutidos no contienen colorantes ni conservantes. Todos nuestros platos preparados son caseros, elaborados en la cocina de la carnicería. ¡NOVEDAD ! Ahora puede comer en nuestro restaurante AU BON VIVANT Para grandes y pequeños gourmets"
Opiniones de los miembros sobre AU BON GROIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Très déçu de mon achat ce week-ends
À la boucherie le bon groin
Du pâté en croûte, imprésentable
Impossible à couper et vue l addition arrivée en caisse.
On y retournera plus, trop chère pour la qualité.
On trouve des boucherie aussi bon et moins chers
Coquille avec des fruits de mer surgelés (je peux le faire moi même ) ou aller chez picard.
Viande avec très peu de sauce ( même pas la même quantité dans toutes les portions, certaines n’avaient presque rien)
Et les desserts complètement détrempés.
J’habite à 3 minutes (tout à été remis au frais immédiatement en sortant de chez vous donc ça n’est pas un problème de froid)
Lorsque mes convives ont su que cela venait de chez vous tout le monde fut étonné.. ça n’est pas la qualité habituelle. Ça ne vaut pas les 40€ / convive. Je ne commanderai plus de menu de Noël chez vous.
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Le repas complet:
Apéro très sympa et goûteux
Les croquettes étaient bonnes,le petit côté piquant était surprenant.
Les plats étaient généreux et gourmands. ( on avait pris poulardes et magrets).
Mention spéciale au gratin truffé, tout le monde a adoré !
Les Desserts étaient bons ( mais n'étant pas fan de sucré, je ne suis pas une bonne référence ! ) mon beau père c'est régalé avec le tiramisu gorgé de café, donc c'était très bon.
La formule nous a permis de profiter pleinement sans trop passez de temps en cuisine. Explications claires.
Bravo!