AUBERGE DU FABY
Cómo llegar y contactar
Restaurante con jardín que ofrece productos locales y cocina mediterránea casera y brunches dominicales
El restaurante ha tomado por nombre el del arroyo el Faby, que pasa por Rouvenac, y que también se llama arroyo de Fa. Es una acogedora posada, donde los niños comerán como los grandes (es decir, gastronómica), porque se sigue creyendo que es un poco pequeño aprenderse de comer sano y bien. Las verduras y las frutas vienen del jardín, el resto de los productos de granjeros locales. Con la carta algunos platos de inspiración mediterránea y especialidades de la casa como el foie gras con higos marinados al muscat de Rivesaltes, el magret de pato con miel, o las gambas polares que puedes degustar al azafrán o flambadas al pastis. Hay que destacar que desde hace algún tiempo el restaurante también propone platos vegetarianos y organiza a veces los domingos a voluntad. Cuando hace buen tiempo, podrá sentarse en la terraza a la sombra, bajo las glicas del cenador.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU FABY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Vlees en groentes alles uit de omgeving van hier en dat proef je. Heerlijk, gegeten en zeer vriendelijke mensen in de bediening. De wijn was trouwens ook voortreffelijk.
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Une des plus belles découverte de l'année !!
Les plats sont succulents , très joliment présentés et élaborés avec des produits locaux et artisanaux.
De plus le cadre est charmant et les toliers sont extrêmement sympathiques.
Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte !!!