CHÂTEAU CADET PONTET
Este precioso campo, que ocupa 8 hectáreas, está a sólo 300 metros de la ciudad medieval de Saint-Emilion y ofrece un soleado solárium. El viñedo, propiedad de la familia Mérias desde hace tres generaciones, tiene una edad media de 35 años y está compuesta de merlot a 60%, cabernet franco a 30% y cabernet sauvignón al 10%. El trato es muy agradable y la visita del chais se realiza todo el año. La opinión de nuestros enlogos: castillo Cadet Pontet saint-emilion-long-cru, 2008: bonito color granado oscuro con reflejos azules. La nariz es intensa y compleja, finamente tostada dominada por notas de frutos rojos confitados, en delicadas sabores de madurez, de gritos, de cuero y de vainilla. La boca redonda y carmelia, muy aromática, materia poderosa y fondue, buena persistencia.
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