CHEZ MARIE-CLAUDE – CAFE DE LA GARE
Restaurante de cocina asiática, postres caseros y carnes.
Amabilidad y sencillez: así se resume este establecimiento creado en 1909 por la familia de Marie-Claude, que te acoge aquí como si fuera su casa, tanto si vienes a por un menú completo como a por una simple sopa. La cocina es familiar y Jean-Luc, su marido, prepara platos tradicionales y suculentos. Él mismo ahuma el salmón y la pechuga de pato, sus especialidades son la trucha con gesse (del país), la lengua de ternera, la cabeza de ternera con salsa de ravigote, la carrillera de ternera estofada en cerveza (una delicia). Marie-Claude, que tiene debilidad por las recetas asiáticas, le ofrecerá incluso satay de ternera Los postres son todos caseros, como el chocolate con pera y almendras de Bourdalou, la tarta local que satisfará a todos los gourmets y, en temporada, la tarta de ciruelas de Mirabelle. Sin arruinarte, por 3,50€ puedes tomar un entrante o un postre. Marie-Claude no dudará en venir a charlar con usted, o en sacar su tabla de planchar, porque aquí no se esconde nada: ¡las cocinas están abiertas de par en par!
Ratatouille en purée
Clafoutis décongelé
Pour.....15€90
À éviter...