LA PAILLOTE
Cómo llegar y contactar
Una dirección con un pequeño aparcamiento, cerca de Carcassonne, que ofrece un magnífico entorno.
El nombre de este lugar cercano a Carcassonne hace soñar: arena, palmeras y... ¡cabañas de paja! Pero el primer vistazo decepciona. En el pequeño aparcamiento se encuentran los contenedores y los vehículos para reparar. Sigamos... continuemos la visita. Siéntate pero... no pidas una garrafa de agua, no hay. No preguntes por los aseos, tampoco los hay: "detrás de los árboles, por allí, ¡ahí va todo el mundo! ¿Te lavas las manos? ¡Sí, tienes la manguera! Con un poco de suerte, el detergente está cerca. Mientras esperas tu plato, si aún no te has dado la vuelta, observa. Un adorable gato se pasea por la cocina... Obviaremos los detalles de la falta de respeto a la higiene de los alimentos y otros, como la limpieza de los platos caminando por las mesas con el contenedor con ruedas. La idea era buena, el escenario magnífico. Una pena.
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