CRÊPERIE VENT D'OUEST
Cómo llegar y contactar
Crepería en el corazón del pueblo de Pennautier que ofrece tortitas 100% ecológicas.
Isabelle Teyssou ha abierto la Crêperie Vent d'Ouest en el corazón del pueblo de Pennautier, donde ofrece crêpes dulces y salados hechos a mano con rellenos originales, mermeladas caseras y caramelos de mantequilla salada. Las galettes se elaboran con harina de trigo sarraceno 100% ecológica cultivada en Francia y los crêpes dulces también se preparan con ingredientes ecológicos. En cuanto a lo salado, la carta cambia según los productos frescos de temporada, pero los grandes "clásicos", como el queso de cabra y la mermelada de higos, el queso de roquefort y las nueces o el chorizo y el queso emmental, están disponibles todo el año. Para los más golosos, Isabelle ofrece una gama de rellenos, a cada cual más delicioso, como caramelo casero de mantequilla salada, crema de limón o mermelada de higo, naranja, membrillo, ruibarbo y albaricoque. Las fórmulas de Vents de Bretagne que se ofrecen pueden acompañarse de sidra bretona artesanal, cruda o dulce. Podrá encontrar los crepes de Isabelle Teyssou en el Drive Fermier Audois de Carcasona, donde también se venden otros productos locales. La Crêperie Vent d'Ouest es también uno de los puntos de recogida del Drive Fermier Audois y allí podrá recoger sus pedidos los martes de 18:30 a 19:00 horas.
Paramás información, póngase en contacto con Isabelle Teyssou en la dirección indicada, o con el Drive Fermier Audois de Carcassonne en www.drivefermieraudois.fr y en el ✆ 06 18 97 74 08.
Opiniones de los miembros sobre CRÊPERIE VENT D'OUEST
