CAVE DES OLIVIERS
Situada en el corazón de Montolieu, la Cave des Oliviers es una tienda imprescindible para los amantes de los buenos vinos. Será recibido por Adrian Mould, el propietario, que le hará descubrir toda la riqueza de los terruños del Languedoc y degustar una selección de vinos de calidad. Ha participado en el reconocimiento y la creación de la denominación de origen Cabardès y sabe cómo dar a conocer sus vinos, al igual que le gusta descubrir nuevos viticultores y su producción. Adrian Mould también organiza talleres para conocer los diferentes terruños del Languedoc y aprender las técnicas de cata, en torno a una selección de 6 a 8 vinos elaborados por los participantes. Este británico apasionado y generoso compartirá con usted todos los secretos de estos néctares de los que sabe todo, y le revelará los matices aromáticos de cada terruño, así como los finos licores.