CLOS DE L’ANHEL
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04.68.43.18.12
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2024
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2024
Es una historia hermosa que la de Sophie y Philippe. Se conocieron en una bodega de Hérault cuando eran estudiantes, Sophie en enología y Philippe en agricultura, unieron sus vidas y hicieron crecer este viñedo de 7 hectáreas a lo largo de los años. Dos cuvadas importantes se distinguen y se invitan, sólo a sus nombres, al ocio y al placer. Las Terrassettes es un montaje de varias cepas y Les Dimanches reúne cariñán y granito. Sabores que descubrir, máxime cuando la joven pareja se inscribe en una lógica orgánica y la vendimia suele hacerse en familia y con los amigos, que no se privan de dar su opinión en las degustaciones. Otra cuvada, La lolo de Anhel, debería satisfacer a los menos exigentes de los conocedores.
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