Resultados Bistrot et brasserie Limoux

L'INSTANT V

Cafetería brasserie
4.1/5
43 opinión
Abierto - Cierra a las 23h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
20, place de la République, 11300Limoux, Francia
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04.68.31.41.19
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2024
Recomendado
2024

Brasserie con terraza que ofrece cocina de temporada, platos de carne y vegetarianos.

L'Instant V de Vermeilh, el apellido de Salwa y Benoît, los felices propietarios de este establecimiento que abrió a finales de enero de 2019. Con los muebles apenas instalados, nuevos colores en las paredes y buen humor, la pareja se afana en atender a los clientes. Esta brasserie es espaciosa y se beneficia de una gran terraza en la plaza central, parte de la cual está protegida del mal tiempo bajo los soportales. La acogida es cálida, la cocina sencilla y generosa, como todo el equipo. Podrá degustar la especialidad de Limoux, el Fréginat, un fricasé a base de trozos de cerdo en salsa, acompañado de alubias blancas cocidas en grasa de pato, pero la mención especial es para el lomo de bacalao en costra de coco y su risotto. Podrá disfrutar de diversas ensaladas, de la tradicional cassoulet con su muslo de pato confitado, de carnes a la brasa sin olvidar la posibilidad de comer vegetariano o sin gluten bajo petición. El menú evoluciona en función de los productos de temporada, y cada vez tendrá más protagonismo el pescado. Se crearán veladas temáticas, y no faltan ideas para nuestro mayor placer.


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Opiniones de los miembros sobre L'INSTANT V

4.1/5
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Visitado en enero 2024
Das Personal ist sehr freundlich und das Essen ist gut und üppig. Es gibt sogar marokkanische Pastilla.
Visitado en enero 2024
Die humorvollen Besitzer nehmen sich wann immer möglich Zeit für die Gäste. Das Essen wird mit Liebe zubereitet und die Portionen sind groß. Es herrscht eine gemütliche Atmosphäre. Gerne wieder
L'INSTANT V
L'INSTANT V Director
05/01/2024 a las 13:42
☺️
Visitado en noviembre 2023
Eat here regularly - preferably outside at lunchtime (the sun catches the front at midday all through the year).
Always welcoming with the lady who runs it formerly making the Grande Café work well (before the current owners). The food is always cooked very well, and the weekly “menu de jour” is excellent value. The a la carte is limited but does the local dishes well, and their salads are always worth a look on warmer days.
L'INSTANT V
L'INSTANT V Director
07/11/2023 a las 11:03
Merci ????
Visitado en noviembre 2023
Endroit très agréable tout comme le personnel très souriant et disponible !!!Cuisine copieuse et de qualité, malgré tout tarifs un peu élevés. Mais je recommande !!!!
L'INSTANT V
L'INSTANT V Director
06/11/2023 a las 14:49
Merci❤️❤️
Visitado en octubre 2023
Un moment convivial, une cuisine de qualité et toujours une superbe anbiance et j'ai faitai mes 2 anniversaire l'a bas je recommande énormément ce restaurant merci a vous l'instant V
L'INSTANT V
L'INSTANT V Director
06/10/2023 a las 22:12
Merci ????

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