CHEZ CUL D'OURSIN
Peces – Marisco
Cómo llegar y contactar
04.68.40.92.06
2024
Recomendado
•
2024
Chez Cul d'Oursin es una de las grandes referencias del puerto ostrícola. Aquí, se trabaja en familia y el ambiente es bueno, incluso muy bueno. Rápidamente se tiene la impresión de que se forma parte de esa familia. Esta sensación se la debemos a los Guinots. Para ellos, las ostras son un asunto familiar que se remonta a varias generaciones. Christophe es nieto de un ostricultor de la cuenca de Arcachon y no deja de pensar en cómo mejorar la calidad de sus ostras. Bonitas, carnosas y sobre todo sabrosas, se pueden tomar en el lugar o llevarlas a casa.
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