L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Cómo llegar y contactar
Restaurante del hotel con una magnífica terraza con vistas a la garriga y a los viñedos de los alrededores
Julien y Alexandra Oracz le dan la bienvenida en un entorno contemporáneo con una magnífica terraza con vistas a la garriga y a los viñedos de los alrededores. En la cocina, Julien elabora platos inventivos sobre una base tradicional. En el menú, un terruño muy presente: milhojas de queso de cabra "Chamoises" y tapenade de aceitunas negras, seguido de un filet mignon de cerdo en costra de almendras con su guarnición de temporada... De postre, le ofrecemos oreillettes con una cremosa crema de speculoos, o un postre sorpresa del mercado. Al final de la comida, apreciará el pequeño salón a su disposición para tomar una copa en un ambiente acogedor. Para prolongar su estancia, dispone de varias habitaciones, luminosas y tranquilas, que invitan al descanso y la tranquilidad. Las obras se realizaron durante el invierno de 2019, se rehicieron los baños. La decoración del hotel es pulcra y cálida para un ambiente decididamente acogedor. Una parada gastronómica y relajante en el corazón de las Corbières. No dude en seguir el establecimiento en las redes sociales para conocer las últimas novedades
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Opiniones de los miembros sobre L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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