CHATEAU DE JOUCLARY
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04.68.77.10.02
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2024
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2024
En los primeros estribos de la Montaña Negra, el viñedo del campo se extiende sobre 60 hectáreas alrededor del castillo, con unas célebres vides desde un punto de vista aromático. Las terrazas muy antiguas con gran pérdida permiten producir los vinos más densos y concentrados del Cabardès. El Castillo Jouclary, compuesto de merlot, sirah y granito, es un vino bien estructurado, con el vestido rubí oscuro. Esta cuvada, que se extiende totalmente durante la cría de botellas, se ha distinguido muchas veces. También hay que descubrir el rojo tradicional, el rosado AOC, los vinos de Pays Chardonnay y Sauvignon, así como los verdugos Guilhaume de Jouclary.
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