BOUTIQUE - HÔTEL DE FRANCE
Cómo llegar y contactar
Los productos que ofrece la tienda de cassoulet del Hôtel de France están hechos exclusivamente a mano. Philippe Dunod, propietario del Hôtel de France y de su restaurante, le ofrece en su tienda los mismos platos que sirve en el restaurante, lo que significa que aquí el saber hacer y la tradición son inseparables. Así, encontrará la tradicional cassoulet fresca servida en cassole, o cassoulet en lata, platos cocinados como mollejas de oca a la Lauragaise, pato con aceitunas, foie gras casero de oca o pato y charcutería. En la tienda también se venden las cerámicas del Taller de Cerámica Moreno y se pueden cocinar a fuego lento en el horno los buenos platos elaborados por Philippe. Es posible hacer un pedido directamente en el sitio web con un nombre realmente ingenioso: www.cassoulet.com.
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