MOULIN DU VIVIER
Cómo llegar y contactar
Casa rural a orillas del Canal du Midi, a pocos kilómetros de la ciudad de Castelnaudary, con habitaciones y dormitorios
En la esclusa de Vivier, a 2 km de la ciudad de Castelnaudary, descubra la casa rural compartida del Moulin du Vivier: la "Maison du Meunier". Con los pies en el agua, a orillas del Canal du Midi, la casa rural dispone de 5 habitaciones que invitan a la contemplación. La tienda vende una amplia gama de productos locales: salados, dulces, bebidas y, por supuesto, las harinas tradicionales elaboradas por Sylvie y Bernard Maury, molineros desde hace 4 generaciones. Las harinas se elaboran con trigo 100% occitano, pero también ofrecen harinas más específicas como la de arroz y la de espelta ecológica.
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