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Restaurante en el centro de Castelnaudary que ofrece una cocina refinada con productos del mar.
Situado en el centro de Castelnaudary, el restaurante Chez David sirve una de las mejores cassoulets de la ciudad. El chef, David Campigotto, trabaja con productos frescos; las carnes son sabrosas y fundentes, los pescados y otros productos del mar conservan un delicioso sabor gracias a una cocción perfectamente controlada en plancha. La carta de vinos ofrece una buena selección de vinos regionales. Cabe destacar que el restaurante expone regularmente obras de artistas locales y que el chef ha exportado el concepto a Estados Unidos, donde organiza regularmente eventos en Chicago.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ DAVID
4.7/5
27 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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(Avis d'origine)
We have just had an excellent meal at Chez David’s. The cassoulet was sublime and the rack of lamb superb. Great service and great food at a very fair price. Merci beaucoup.
Il faut réserver à l'avance pour pouvoir profiter du bon cassoulet et être sur d'avoir une place.