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Recomendado
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Restaurante en el centro de Castelnaudary que ofrece una cocina refinada con productos del mar.
Situado en el centro de Castelnaudary, el restaurante Chez David sirve una de las mejores cassoulets de la ciudad. El chef, David Campigotto, trabaja con productos frescos; las carnes son sabrosas y fundentes, los pescados y otros productos del mar conservan un delicioso sabor gracias a una cocción perfectamente controlada en plancha. La carta de vinos ofrece una buena selección de vinos regionales. Cabe destacar que el restaurante expone regularmente obras de artistas locales y que el chef ha exportado el concepto a Estados Unidos, donde organiza regularmente eventos en Chicago.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ DAVID
4.7/5
27 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Impossible de tester, restaurant fermé malgré les horaires qui indiquent le contraire. Un peu énervant de venir exprès et trouver porte close.
Visitado en noviembre 2023
Super cassoulet
Visitado en noviembre 2023
Super cassoulet arrosé d’une cuvée sextant
Excellent
Fidèle à sa réputation.
Excellent
Fidèle à sa réputation.
Visitado en noviembre 2023
Le meilleur cassoulet que je n’ai jamais mangé ! Savoureux, opieux, authentique et six heures de cuisson lente … un régal pour les papilles ????
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Mais surtout, cassoulet EXCELLENT et copieux . On finit par le cassoulet dessert, tout aussi gourmand. Du bonheur pour les papilles, que des produits locaux.